欢迎光临~河南家思味精有限责任公司【味精调味品厂家提供味精生产和味精价格咨询服务,销售范围:山东/河北/天津/山西/河南】
  咨询电话:0372-8592136
您的位置:味精厂家>新闻中心>天天吃味精,味精到底是什么?看完涨知识了

新闻中心

天天吃味精,味精到底是什么?看完涨知识了

来源:味精厂家

不管做什么菜,都会放入调味料进去提味,这道菜味道会令人更加喜爱,每个家庭的厨房都放满了调味料,像味精,酱油,盐,醋,料酒等常见的,几乎每道菜都离不开他们,而味精更是我们常用的调味品了,味精是人工提炼出来的,那么我们每天吃的味精你知道它是什么吗?

随着网络发展迅速,很多消息就要一传出,瞬间让大家熟知,比如说之前就传闻过味精有害,味精是化学物品。曾经疯传了几年,人们都认为味精是化学产业做出来的东西,不管是美食,只要放上味精都能变美味,甚至一锅汤,放入味精也能成为美味的高汤,人们对其能力也产生了质疑。

虽然味精是人工生产的,但没有什么化学成分,味精的主要成分谷氨酸钠,通过粮食而提炼出来的,简单来说用小麦淀粉,在发酵的这个过程中,会产生谷氨酸钠,因此味精是粮食作物的提取物,平常用到的有大米,小麦,玉米等,这些都能提炼出味精!

那么谷氨酸钠安全吗?健康吗?有营养吗?当谷氨酸钠被我们吃下后,在人体内会分解成钠和谷氨酸,而谷氨酸和我们需要的氨基酸是一样的,对我们人体有很大的帮助,那么钠也是我们所必需的营养元素,从而我们就可以看出,味精是健康的。

虽然味精是安全的,但是不能吃多,按一个成年人来说,每天吸收的味精不要高过7.2克,那么对人们就没有坏处,有的人说吃味精会有不适感,那是它吸收味精太多了,因为生活中的很是食物很多都离不开味精,我们吃的薯片,零食都是有味精的成分。

像我们平时吃的鸡精,酱油,还有很多调味品。或多或少都有谷氨酸钠的成分,比如鸡精,鸡精40%是用谷氨酸钠的,在加上其他成分制作而成,所以鸡精和味精一样都是有提鲜的功能,不过鸡精含有其他成分,所以味道更佳全面,营养更足,因此只要我们不过多食用,就不会有影响了。

上一条:味精做法指导 没有下一条

导航栏目

联系我们

CONTACT US

联系人:赵经理

手 机:13673046648

邮 箱:1755862842@qq.com

公 司:河南家思味精有限责任公司

地 址:河南省安阳市滑县瓦岗寨